Tartinade Champi’llettes (120gr)

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Description

Pleurotes, cèpes et huile de coco : « Champi’llettes » 120 gr
Cette recette est parmi les surprises de mes créations. En effet, vendue en frais pour un
restaurant de Fontevraud, le succès m’a permis de me rendre compte qu’elle plaît beaucoup.
C’est un confit de pleurotes et de cèpes dans de l’huile de coco avec du laurier, de l’ail, du
thym. Légèrement mixée pour garder des filaments et de la matière, elle saura vous apporter
la satiété gustative dont vous avez besoin pour vous satisfaire.
Les ingrédients : Pleurotes, cèpes, huile de coco, Laurier, thym, herbes de Provence, sel de mer,
poivre