Quernons d’Ardoise (100g-200g)

Une spécialité emblématique d’Angers

Créé en 1966 par le chocolatier angevin René Maillot, le Quernon d’Ardoise est une confiserie incontournable du patrimoine gourmand de l’Anjou. Sous sa fine couche de chocolat bleu se cache une nougatine croustillante aux amandes et aux noisettes.

Sa couleur bleue si particulière rend hommage aux célèbres ardoises de Trélazé, qui ont marqué l’histoire et le patrimoine de la région angevine. Sa forme carrée rappelle également les morceaux d’ardoise utilisés pour les toitures.

Une douceur originale qui allie gourmandise, tradition et savoir-faire angevin !