Quinoa d’Anjou (350gr)
Plage de prix : 3,40 € à 5,70 €
- Description
- Composition
Description
Le quinoa est une petite graine aux grandes vertus, très digeste, riche en fer et protéines (16 à 18 % de protéines en moyenne), tout en étant pauvre en lipides. Il contient également 8 acides aminés essentiels.
Sans gluten, il remplace facilement riz, semoules et pâtes dans vos placards. Il se cuisine aussi bien salé que sucré.
Cuire le quinoa pendant 15 minutes dans de l’eau bouillante salée, laisser refroidir au moins 2 heures.
Dans un récipient mélanger le quinoa, les tomates, les épinards, les oignons, le jus de citron et l’huile d’olive. Pour terminer mélanger délicatement votre salade avec la féta et l’avocat enrobé au jus de citron, assaisonner, il ne vous reste plus qu’à déguster.
Graines entières de Chenopodium quinoa pures sans gluten
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